由浙江省湖州市质量技术监督检测研究院（下简称湖州市质检院）起草的《湖州市餐饮计量规范》和《湖州市计量检定校准数据交互规范》两项地方标准，经湖州市市场监管局批准于日前正式发布。这是浙江省内首个“餐饮计量”和“计量检定校准数据交互”方面的地方标准。

　　据悉，《湖州市餐饮计量规范》地方标准旨在更好地促进餐饮业规范化管理，引导全社会增强厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康的生活方式，使浪费为耻、节约为荣成为全市上下的广泛共识和自觉行动，不断擦亮“在湖州看见美丽中国”城市品牌，着力打造“重要窗口”的文明示范样本。

　　《湖州市计量检定和校准数据交互规范》地方标准以问题反映突出的捆扎物计量结算、菜单净含量标注等餐饮计量服务为突破口，优化标准技术要求，搭建形成涵盖计量管理、计量方法、菜单标注等六方面特色餐饮计量规范体系。同时，该规范总结提炼了湖州市计量检定校准数据交互实际情况，实现了现有成果的经验转化，通过提升计量检定、校准数据交互能力，打通计量行政审批、强制检定与监督执法信息孤岛，提高计量数字化监管水平，并为全省其他地区开展计量检定校准数据交互管理提供借鉴样本。此外，该规范着重聚焦重点场所，广泛引导餐饮企业实施餐饮计量标准，强化推进餐饮计量具体化技术指导，探索构建餐饮计量领域政府、企业、消费者协同管理体系，加快推动餐饮行业规范化、品质化、绿色化发展。

　　“两项标准的发布，体现了近年来我市在数字化计量检定、校准能力和探索起草计量标准等方面的不断提升，特别是《湖州市餐饮计量规范》的发布，以标准的形式有效规范餐饮计量管理，为倡导全社会制止餐饮浪费、践行绿色低碳生活方式提供了标准力量。”湖州市质检院院长汪小东说。